Šiandien vėl lauksime gurmanų restorano kiemelyje. Specialiai šiems vakarams virtuvės šefo Ruslano sukurtas 5 patiekalų meniu .. Geras ir ramus vakaras be lietaus, prie vyno taurės.. Užkandis Keptų baklažanų ir paprikų paštetas Karštas užkandis Cukinija, užkepta su voveraitėmis Karšti patiekalai Šviežios sardinijos, keptos grilyje su kalendrų bei žalių citrinų sviestu Kiaulienos šonkauliukai su saldžiarūgščiu padažu, [ Daugiau ]
Archyvas July, 2009
Viešbučių lygių ir jų skirstymą į žvaigždutes tikrai žinome daugelis. Tačiau netgi ir tarp tiek pat žvaigždučių turinčių viešbučių egzistuoja dideli skirtumai. Skiriasi tiek vienoje šalyje esančių viešbučių lygis, tiek skirtingų šalių tiek pat žvaigždučių turintys viešbučiai, pvz. Turkijoje ar Egipte 4 žvaigždutės toli gražu neprilygsta Vokietijos ar Lietuvos 4 žvaigždučių viešbučio lygiui. Dažnai būna [ Daugiau ]
Savaitgalį buvau sodyboje draugų susitikime ir kaip viena ir programos dalių buvo didelio kalakuto rūkymas ir, žinoma, valgymas.. Niekada dar nebuvau mačiusi tokio dydžio kalakuto. Šis svėrė net 18 kilogramų… Vaikystėje kalakutai buvo daug didesni už vištas, gana agresyvūs ir mes jų labai bijojome, bet jeigu pamatyti tokio dydžio gyvą kalakutą, tai nelabai žinau kur tektų [ Daugiau ]
Kategorija: Laisvalaikis
Man kartais rodos, kad esame visi per daug rimti ir bijome pasirodyti, kad mums linksma, gera ir norisi šėlti net nežinant aiškios priežasties..tiesiog todėl, kad taip jauti. Štai ką apie tai mąstė Hermann Hesse: ” Gyventi pasaulyje, tarsi tai būtų ne pasaulis, gerbti įstatymą ir vis tiek gyventi pakilusiam virš jo, turėti, “tarsi nieko neturėtum”, [ Daugiau ]
Kategorija: Pamąstymai apie..
Šiandien vakare vėl terasoje gros saksofono muzika ir bus nuostabus meniu. Tačiau norėjau papasakoti vieną gražų nutikimą, nutikusį praeitą ketvirtadienį ir sujaudinusį daugelį mūsų restorano darbuotojų.. Man rodos, kad mes tik galime prisiminti savo tėvus šokančius restorane, vakarienės metu, be jokios progos.. Dažniausiai dabar jau taip nebūna. Arba turi būti kažkokia didelė šventė, arba tai turi [ Daugiau ]
Kategorija: Mabre, Restoranas, Verslas
Labai džiaugiuosi kai žurnalistai užduoda įdomius, pamąstyti ir pasikuisti savyje leidžiančius klausimus. Taip buvo ir praeitą savaitę, kai buvau paklausta- o kas gi man yra didžiausias gyvenimo malonumas..? Ir tada prasidėjo minčių srovės.. Jeigu nekalbėti apie tai, kad malonumo sąvoka labai įvairialypė ir galima filosofuoti šia tema be galo, tai reiktų tiesiog spontaniškai rašytis mintis, [ Daugiau ]
Kategorija: Laisvalaikis, Pamąstymai apie..
Visai atsitiktinai užvakar į rankas pakluvo “Verslo žinių” išleista Andrew Wileman knyga “Sąnaudų apkarpymas-kaip sumaniai tvarkyti ir mažinti sąnaudas”. Na, gal ir nelabai atsitiktinai, nes kaip tik šiuo metu visi galvoja kaip sumažinti esamas išlaidas ne tik darbuose, bet ir namuose. Knygoje kalbama apie darbuotojus, tiekėjus, internetą, globalizaciją ir t.t. Ši knyga buvo išleista [ Daugiau ]
Turiu papasakoti apie vieną nepaprastai įdomią knygą, kuri yra pavyzdys, kaip tiesiog gana paprasta idėja gali virsti nepaprastai įdomiu eksperimentu ir po to, žinoma, verslu. Taigi, Didžiojoje Britanijoje gyvenantis pilietis Terry Ravenscroft yra visų pasaulio avialinijų siaubas, nes jis rašo joms įvairaus pobūdžio klausimus turinčius laiškus ir laukia atsakymų. Jis susirašinėja, t.y. klausinėja tol, kol [ Daugiau ]
Laikas lekia nepastebimai..Štai jau metai kai aš pradėjau rašyti savo Blog’ą..gerai, kad nepražiopsojau tokios svarbios sukakties. :) Nepaprastai smagus laisvalaikio leidimo būdas, galimybė bendrauti su žmonėmis neapsiribojant buvimu vienoje patalpoje, galimybė sutikti naujų žmonių, pasisemti naujų idėjų ir patarimų ir pačiai jais pasidalinti..Štai priežastys kodėl iki šiol rašau ir manau, kad ir toliau rašysiu. Praėjau [ Daugiau ]
Kategorija: Knygos, Laisvalaikis, Pamąstymai apie..
” Man vis atrodo, kam mane lieti ne rankom, o gėlėm. Skambumas pavasario aušrų, kai tu šalia! Vėl pievų švelnumu apsivelka dvasia, ir kūnas jau daugiau neprieštarauja. Nesuteršia ugnis, vanduo ir duona. Kalbėt tyliau arba visai tylėti ir žvilgsniais išauginti tiesų medį su meilės ir teisybės lapija. Jau grįžta paukščiai, jau ir aš skrendu per [ Daugiau ]
Kategorija: Laisvalaikis
Turėjome visai neseniai viešbutyje labai įdomių svečių- A.Adamkienės labdaros ir paramos fondo bei Všį “Consummo” projekto “Verslo mokykla” dalyviai. Tai jaunimas iš visos Lietuvos mokyklų, kuris labai gerai mokosi, nuolat domisi verslu ir tiesiog nori gyvenime pasiekti daugiau, nei kiti. Viešbutyje jie gyveno po kelis kambariuose, valgė mūsų restorane ir nuolat dirbo konferencijų salėje, t.y. [ Daugiau ]
Kategorija: Mabre, Restoranas, Verslas
Man niekada nepatiko kategoriški žmonės. Man rodos, kad tai tiesiog per didelis savęs vertinimas ir galvojimas, kad tik tavo tiesa yra vienintelė galima tiesa. Taip nebūna. Kategoriškumas niekuo nesisieja su tikslo siekimu, su profesionalumu, meile ir apskritai žmogiškumu. Tai tiesiog egoizmas. Dažniausiai jauni žmonės būna labai kategoriški kitų atžvilgiu, mato tik balta ir juoda, nutraukia [ Daugiau ]
Kategorija: Pamąstymai apie..
Lietuvoje visi naujų automobilių pardavėjai išgyvena labai didelę krizę, nes šiuo metu naują brangų automobilį perka tikrai retas. Taip, šiandien dienai jų siūlomos kainos yra tokios viliojančios, kad sunku atsispirti.. Kai supranti, kad naujas automobilis, kurį tu norėjai pirkti prieš metus, dabar jau kainuotų apie 25proc. pigiau, supranti, kad krizė naujų automobilių pardavimo rinkoje labai [ Daugiau ]
Kategorija: Verslas
Vasarą daugelis atostogauja, tačiau tie, kurie lieka Vilniuje, vakarais tikrai nori pasimėgauti gera muzika bei puikiu maistu. Juk vasara pas mus tokia trumpa.. Mano svajonė visada buvo tai, kad “Haziendoje” vyktų muzikos vakarai, kuriuose skambėtų ne tik profesionali ir nuostabi muzika, bet ir būtų galima ramiai pabendrauti su draugais prie taurės vyno be jokių [ Daugiau ]
Kategorija: Restoranas
Visuotiniai laisvadieniai liepos švenčių proga man visada primena košmarišką nutikimą, po kurio aš niekada nesimaudau Palangoje, Baltijos jūroje. Taigi, šios gražios mūsų valstybinės šventės proga turime visada labai ilgą savaitgalį, kurio metu visi kas tik gali traukia prie jūros. Prieš keletą metų ( gal kokius 5 metus) aš taip pat su draugais, kurie turėjo didelį [ Daugiau ]
Kategorija: Laisvalaikis
Šiuo metu skaitau knygą, kurią parašė mergina iš Arabų Emiratų. Ta knyga yra uždrausta ten ir mergina persekiojama. Taigi, knygoje pasakojama tikra istorija apie keturias merginas iš labai turtingų šeimų, tačiau tai atspindi bendrą šeimos modelį ten. Šeimos kuriamos visiškai ne iš meilės, o iš išskaičiavimo, t.y. tėvai parenka tau jaunikį arba netgi jaunąją. Nors [ Daugiau ]
Kategorija: Laisvalaikis, Pamąstymai apie..
Keletą dienų vis pamąstau apie žmogaus likimą.. Galbūt tai todėl, kad vienam po kito nukritus lėktuvams nuolat kalbama apie lemtingus sutapimus.. Keista, kad nukritus lėktuvui ir žuvus berods 153 žmonių viena mergaitė ( 12 metų) lieka gyva.. Argi tai ne likimas? Keista ir tai, kad kitam lėktuvui ( skridusiam iš Brazilijos į Paryžių) nukritus žūsta [ Daugiau ]
Kategorija: Pamąstymai apie..
Gaila, kad neesu Vilniuje ir negalėsiu paskanauti Ruslano ruošiamų skanėstų šiandien ir ryt.. Bet netgi jei negali būti šalia, paskaičius seilės burnoje renkasi.. Štai jis: Šaltas užkandis: Garžgasčių salotos su Picorino sūriu, skrudinta duona ir balsamico padažu Karštas užkandis: Tigrinės krevetės su ananasų salsa Pagrindiniai patiekalai: Vaivorykštinis upėtakis, keptas folijoje su natūralių apelsinų sulčių padažu [ Daugiau ]
Kategorija: Restoranas
